Liebe*r Teilnehmer*in,
dies ist eine Umfrage zur Situation von Schul- und Kitacaterern in Deutschland, die vom Institut für Sozialinnovation im Auftrag der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt durchgeführt wird.
Mit Ihrer Teilnahme an der Befragung tragen Sie maßgeblich zur ersten bundesweiten Erhebung der strukturellen und ökonomischen Situation der Schul- und Kitacaterer in Deutschland bei. Hiermit soll der gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Bedeutung der Schul- und Kitacaterer mehr Aufmerksamkeit verschafft werden.
Zielgruppe der Befragung sind alle Anbieter*innen von Schul- und Kitaverpflegung, also natürliche und juristische Personen, die Speisen produzieren und/oder ausliefern. Dazu zählen beispielsweise Caterer, Mensavereine oder Elterninitiativen; sie werden im Folgenden als Unternehmen bzw. Organisationen bezeichnet. Reine Ausgabeküchen sind damit nicht gemeint.
Die Umfrage richtet sich an Personen im Unternehmen bzw. in der Organisation, die für die Produktion, den Einkauf, die Betriebsleitung oder Geschäftsführung des Unternehmens zuständig sind.
Die Umfrage wird rund 20 Minuten dauern. Zur Beantwortung ist es hilfreich, Informationen zu Mitarbeiter*innen, Finanzen, Produktion und Kund*innen vorliegen zu haben. Fragen, die mit einem roten Stern * markiert sind, müssen beantwortet werden, um mit der Umfrage fortzufahren. Sollten Sie Ihre Einträge zwischendurch speichern wollen, können Sie über den Button "später fortfahren" (oben rechts) Name und Passwort anlegen und die Umfrage zu einem späteren Zeitpunkt fortsetzen.
In dieser Umfrage sind 32 Fragen enthalten.
